エチオピア ゲイシャ 浅煎り

珈琲豆

2021-11-12

原産地

・エチオピア

品種

ゲイシャ

ゲイシャ(英: Geisha)は、コーヒーの品種であり、高級コーヒーの市場(スペシャルティ・コーヒー)に現れたのは21世紀になってからと歴史は浅いが、世界で最も高価なコーヒーのひとつと認識されている 。「ゲイシャ」という名は、1936年にイギリス領事から農業大臣宛に書き綴られたレポートに出現したエチオピアにある原産地の地名に由来し 、日本の芸者とは関係ない 。
味は蜜柑 やレモン といった柑橘類 あるいはネクタリンやパッションフルーツ といったフルーティな 酸味。

焙煎度

・浅煎り

珈琲屋さんからの一言

水洗式のエチオピア ゲイシャ
レモンの爽やかな香り
アロマティックなジャスミン香
甘い柚子のようなフレーバー

by FERRET COFFEEさん

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