エチオピア　ゲイシャ　浅煎り

2021-11-12

原産地

・エチオピア

品種

ゲイシャ

ゲイシャ（英: Geisha）は、コーヒーの品種であり、高級コーヒーの市場（スペシャルティ・コーヒー）に現れたのは21世紀になってからと歴史は浅いが、世界で最も高価なコーヒーのひとつと認識されている 。「ゲイシャ」という名は、1936年にイギリス領事から農業大臣宛に書き綴られたレポートに出現したエチオピアにある原産地の地名に由来し 、日本の芸者とは関係ない 。
味は蜜柑 やレモン といった柑橘類 あるいはネクタリンやパッションフルーツ といったフルーティな 酸味。

焙煎度

・浅煎り

珈琲豆

珈琲屋さんからの一言

水洗式のエチオピア　ゲイシャ
レモンの爽やかな香り
アロマティックなジャスミン香
甘い柚子のようなフレーバー

by　FERRET COFFEEさん