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珈琲と水

当店の水は  当店の珈琲は、水道水を使っています。  なんでそんな事をお知らせするのか?  思ったんです。  珈琲の水分って、100%近くが水なんですよね。  その水が美味しくなければ、珈琲の味にも影響してし...
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YouTube(FERRET COFFEEさんから配信)

とある日、珈琲豆を買いに、ferret coffeeさんへ行こうと思って、LINEをしようと思ったら、何かライブ配信をしているようであった。 これって、今配信しているのかな? LINEしても、既読にならないので、とりあえずお店...
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FERRET COFFEEさん移転オープン

㊗️当店の珈琲豆を提供してくれている、FERRET COFFEEさんが、沼津から三島に移転されて、2019年12月15日にオープンされました。 圭縁から、あるいて5分という近さ❣️場所は、こちら💁‍♂️ 佐野美術館へ行く途中...
珈琲豆

珈琲の種類

過去に提供した珈琲豆の種類。中には、日本では入手困難なものも含まれます。
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珈琲のテイクアウトを始めます!

以前から、テイクアウトは考えていたのですが、始めるにあたっては、いくつかのハードをクリアする必要がありました。 カップは、どうしようか? どのくらいの大きさにしようか? 蓋も必要だよな。 カップにロゴを印刷しないと...
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ブログ立ち上げました

圭縁珈琲は、2019年1月から本格的に始めました。 圭縁で、コーヒーを提供したいなと思ったのが、昨年の今頃だと思います。 一年前には、想像もしていなかった光景が今はあります。 色々な人の協力があって、今があります...
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